さつま揚げ丼
みんな大好き、丼ものにもさつま揚げは美味しく使えます！
具材のボリュームが出るので、「あともう一品」という時に便利です。簡単に作れるのもポイント。
材料（2人分）
- かしわ 75g
- 平天 2枚
- 玉ねぎ 60g
- 卵 2個
- ネギ 適量
- オイスターソース（あれば） 少量
- 【Ａ】
- 水 大さじ2
- しょうゆ 大さじ1
- みりん 大さじ2
- 酒 大さじ1
作り方
【１】
かしわは一口大に切り、平天は半分に切った後、1cmくらいの拍子切りにする。玉ねぎとネギは細切りにする。
